Si l’Occident a misé sur l’innovation, la technologie et l’intelligence humaine pour nous nourrir, l’Orient, quant à lui, continue d’y intégrer l’intelligence de la nature, à l’exemple de la Chine, à la pointe de la recherche mondiale. Rien qu’en ce début d’année, une recherche sur Google Scholar — un outil permettant la recherche d’articles et […]
La Chine domine la recherche mondiale sur les vers de terre Lire la suite »
Avant-propos. Quand on parle de crise de la biodiversité ou d’extinction de masse, on oublie que la disparition des dinosaures s’est étalée sur 5 millions d’années. Celle qui se déroule en ce moment sous nos yeux est à l’échelle humaine : je suis né dans un monde où la biodiversité foisonnait sous terre, sous l’eau et
Les raisons pour lesquelles on souhaite cultiver sans apport de fumier peuvent être purement pratiques, on n’en a pas… ou bien spirituelles ou idéologiques, comme dans le cas du véganisme, du végétarisme ou du jaïnisme. Est-il fertile de cultiver sans apport d’engrais d’origine animale ? Je vais répondre à cette question, car on me la
Cultiver sans apport de fumier : est-ce fertile ? Durable ? Oui, mais… Lire la suite »
Interdite en agriculture biologique, notre urine comme engrais est pourtant autorisée en agriculture conventionnelle ! Va comprendre. L’urgence serait donc de faire changer la loi, qui, une fois de plus… Mais, à ma grande surprise, comme pour les vers de terre, j’ai aussi découvert que nos déjections « souffraient » d’inexistence juridique. Concrètement, ce ne sont pas
L’urine humaine comme engrais est interdite en agriculture biologique Lire la suite »
Le maintien de la fertilité des sols est une préoccupation née avec l’agriculture, et elle est plus que jamais d’actualité face à la pression démographique et la dégradation des terres agricoles. Quelles solutions pour la France, qui ne possède ni gaz ni phosphore, et qui est obligée d’importer massivement des engrais, notamment de Russie : plus
Notre corps produit une 1/2 tonne d’engrais agricole par an, pourquoi le jeter Lire la suite »
Même si chacun sait que les vers de terre sont des auxiliaires agricoles aussi précieux que les abeilles, et même si le ministère reconnait lui-même qu’ils sont les architectes des sols fertiles, il n’a jamais levé le moindre petit doigt pour leur accorder une existence juridique. Préférant le doigt d’honneur comme en 2019 : « Les
Les vers de terre : des parasites des cultures pour le ministère de l’Agriculture Lire la suite »
Pourquoi enterrer l’urine au jardin plutôt que l’épandre sur le sol ? Pour ne pas perdre son précieux nectar : l’azote. Pure ou diluée, peu importe, nous en pissons une dizaine de litres par semaine ! Diluée à 10 %, ça fait 100 litres à recycler par personne ! Un couple, 200 litres, etc. Pure,
L’urine au jardin : toujours l’enterrer dans de petits sillons Lire la suite »
Une semaine après la sortie de « Ne tirons plus la chasse« , mon dernier-né, le 30 janvier, je me suis retrouvé sur le plateau de « 28 minutes » sur ARTE ! Auparavant, BRUT avait publié un reportage qui a dépassé le million de vues en deux jours ; et l’un de nos plus célèbres jardiniers, Xavier Mathias,
Mon travail consiste à soulever des lièvres pour les mettre sur la table ! Par exemple, connaissez-vous un seul animal qui va volontairement faire ses besoins dans l’eau ? D’accord, le castor… alors que la loutre sort de l’eau ! Par exemple, notre corps est une véritable usine à engrais agricoles : il en produit
Ne tirons plus la chasse ! [le livre] Lire la suite »
Notre corps est une usine à engrais : il en produit une demi-tonne par an. Les aliments rentrent par un bout pour ressortir par l’autre en chaos : en pipi, caca, sueur, crachats, pets et rots. C’est le système nutritionnel universel : les déjections des uns sont la nourriture des autres. Le bon sens paysan voudrait
Nos déjections comme engrais au jardin : conseils pratiques et législation Lire la suite »
